VIANA | Bolas de Berlim do Natário são notícia no jornal Inglês “The Guardian”


Ontem domingo, 2 de julho, um dos maiores jornais ingleses, o "The Guardian", deu destaque na sua edição online àquelas que são consideradas as melhores bolas de Berlim do país, as da pastelaria vianense Manuel Natário.
O “The Guardian” refere a longa fila de pessoas que esperam pacientemente pelas famosas bolas de Berlim e as duas fornadas diárias uma de manhã, depois das 11H30, e uma de tarde, depois das 16H30, chegando a ser vendidas mais de mil bolas de Berlim por dia, cada uma a um preço de 1,10€.
A bola de Berlim do Manuel Natário é um bolo que é frito e polvilhado com açúcar e recheado com um espesso creme de pasteleiro. Este creme é colocado num corte lateral que se faz na massa da bola, ficando sempre visível.
Quer ler a notícia em inglês? Clique AQUI.

Comentários

  1. O melhor doce de Viana do Castelo, bola de berlim,
    que no Brasil chama-se sonho.������

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  2. para que o creme se mantenha quente

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