Ao passarem junto à EN 13 na freguesia de Areosa, Viana do Castelo, muitas pessoas interrogar-se-ão, o que faz aquela pequena construção em plena Veiga da Areosa?
Pois os mais “antiguinhos” ainda se lembrarão que era neste edifício, denominado “Posto de recolha de leite”, que os lavradores entregavam o leite para venda que produziam. O leite era depositado em recipientes, e posteriormente (não sei com que periodicidade) vinha uma camioneta fazer a recolha.
Sei que em determinadas aldeias, o posto de recolha era a casa de particulares, que depositavam em bilhas todo o leite recepcionado e, como não era recolhido todos os dias, era adicionado ao leite um determinado produto para se conservar melhor.
