Primeiro Hotel do Chocolate em Portugal com inauguração marcada para maio

O primeiro hotel português dedicado ao chocolate abre portas em Viana do Castelo em meados do mês de maio, depois de o mau tempo ter atrasado as obras de reconversão da antiga fábrica de chocolates da "Avianense". 
A abertura do hotel "Fábrica do Chocolate", apresentado pelos promotores como único do género no país, estava programada para 01 de abril de 2014, data em que a marca chocolates "Avianense" completa um século. 
"A obra está numa fase próxima dos acabamentos, tivemos o contraponto do mau tempo, que atrasou os trabalhos. Mas estamos com um prazo previsto de abertura para meados de maio", explicou hoje Goretti Silva, gerente da empresa "Na Rota do Chocolate", durante uma visita às obras. 
De acordo com a responsável, a reconversão do edifício da antiga fábrica de chocolates, construído entre 1926 e 1928, dará lugar a um hotel temático de quatro estrelas, através de um investimento de 3,4 milhões de euros. Deste total, 2,2 milhões de euros foram comparticipados por fundos comunitários, através de uma candidatura que os promotores apresentaram ao Instituto do Turismo. "Em Portugal é um conceito inovador e mesmo em termos internacionais não há muitos hotéis deste género a funcionarem no espaço de uma antiga fábrica também de chocolate. Aqui estamos a falar de um exemplo de arqueologia industrial", explicou anteriormente à Lusa Goretti Silva. 
Além do alojamento, com 18 quartos - dos quais cinco são 'suites' -, o empreendimento terá ainda uma área de restauração com capacidade para 50 pessoas e um centro interpretativo dedicado ao chocolate e que até incluirá alguma maquinaria que restou da antiga fábrica. 
"O centro interpretativo vai retratar o ciclo de fabrico e comercialização do chocolate e terá um apontamento daquilo que foi o edifício enquanto espaço fabril e da própria marca 'Avianense'. 
Em paralelo com outras marcas nacionais e internacionais", explicou Goretti Silva. 
Uma loja 'gourmet' ou tratamentos de chocoterapia com cacau e chocolate, serão outros serviços a disponibilizar. A fábrica de chocolates "Avianense" foi declarada falida a 24 de setembro de 2004, lançando para o desemprego 48 trabalhadores, face a dívidas de 2,2 milhões de euros. 
A marca centenária, bem como os equipamentos e a frota da empresa, foram arrematados, por cerca de 150 mil euros, por um empresário que em agosto de 2005 retomou o fabrico dos chocolates em Durrães, Barcelos, onde ainda é feito. 
O espaço que albergou a produção de chocolate durante mais de 90 anos, em pleno centro da cidade de Viana do Castelo, ficou devoluto e já foi entretanto demolido, à exceção da fachada do edifício principal, classificada, datada do início do século XX. 
"Vamos mantê-la porque será o elemento de ligação entre as duas realidades. O fabrico de chocolate que aqui existia e a nova utilização, enquanto hotel, restaurante e centro interpretativo, que passará a ser dada ao espaço", sublinhou a gerente, estimando a criação de 19 postos de trabalho com este investimento. 
O "Imperador", um bombom feito com uma amêndoa torrada nacional e chocolate de leite, é ainda hoje a grande imagem de marca da "Avianense".

Fonte: Agência Lusa (2014.03.13)

Comentários

Publicar um comentário

Mensagens populares deste blogue

Viana Florida 2021

Imagem
Um olhar fotográfico sobre o início, hoje de manhã, na Praça da Liberdade, em Viana do Castelo, da confecção de cinco arranjos florais de grandes dimensões em forma coração. Esta é uma iniciativa inserida no VIANA FLORIDA 2021.
Ler mais

Flores embelezam espaço público

Imagem
A Praça da Liberdade, em Viana do Castelo, está mais colorida graças às seis floreiras de grandes dimensões que a partir de hoje embelezam e alegram este espaço público da cidade. É a Viana Florida 2021.  Nesta mesma Praça, amanhã e domingo, está prevista a construção de esculturas floridas. Os arranjos florais de grandes dimensões começam a ser preparados, ao vivo, a partir das 9h00 deste sábado.
Ler mais

O antes e o depois

Imagem
Recorrendo a uma fotografia mais antiga (junho 2008) e a outra mais atual (maio 2021) juntei-as para ver como era antes e como mudou depois da requalificação (agosto 2015) a Rua Frei Bartolomeu dos Mártires, na Ribeira de Viana do Castelo.   RUA FREI BARTOLOMEU DOS MÁRTIRES Artéria da Ribeira construída entre 1888 e 1892, com início na Avenida Campo do Castelo e fim na Rua Góis Pinto. Frei Bartolomeu dos Mártires nasceu a 3 de maio de 1514, na freguesia dos Mártires em Lisboa, tendo chegado a arcebispo de Braga em 1558.   Ficou conhecido pelo estilo de vida simples, pela proximidade com as populações, bem como pelo importante papel que teve no Concílio de Trento em 1562-1563.  Em 1581 apresenta ao papa e ao rei de Portugal, D. Filipe I, o seu pedido de renúncia, tendo-se retirado para o Convento de Santa Cruz, em Viana do Castelo, que ajudou a construir.  Conhecido como o Arcebispo Santo, viria a morrer no convento em 16 de Julho de 1590. O seu túmulo encontra-se na Igreja de Santa Cru
Ler mais

Dez anos após naufrágio…

Imagem
O barco «Lírios do Neiva», com cerca de dez metros de comprimento, naufragou na antiga doca comercial do porto de Viana do Castelo a 18 de Agosto de 2011. O barco estava parado desde 2008, numa altura em que o Tribunal decretou o seu arresto, num processo de penhora por dívidas do proprietário. Não estava nas melhores condições e, ao fim de tanto tempo, acabou por meter água, até afundar mesmo. Passados dez anos ainda não foi retirado do fundo da doca. Hoje de manhã, um mergulhador foi visto a rondar a embarcação naufragada. Serão os preparativos para retirar finalmente o «Lírios do Neiva» afundado em frente ao antigo navio-hospital Gil Eannes?
Ler mais