Viana é Tradição

Os alunos finalistas do curso Técnico de Receção da ETAP – Escola Profissional, vão promover o evento “Viana é Tradição”, no próximo dia 3 de março, a partir das 10H00, no rés-do-chão dos Antigos Paços do Concelho, na Praça da República de Viana do Castelo.

O programa inclui desfiles, workshops, showcookings e prova comentada de vinhos, com o seguinte horário:

10H00

Workshop “Gigantones e Cabeçudos”

Manuel Valença

11H30

Desfile de Criações

Artesã Isabel Lima

12H30

Showcooking

Bacalhau à Sta. Luzia e Torta de Viana

Pelos alunos do 11º ano de Cozinha/Pastelaria

14H00

Desfile “Ouro de Viana”

Réplicas da coleção da Ourivesaria Freitas

15H30

Workshop “Bordados de Viana do Castelo”

Isilda Parente

16H30

Prova comentada de Vinhos Verdes

Pelo aluno Marcelo Pereira do 12º ano de Restaurante/Bar

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