Gastronomia de Viana do Castelo é destaque hoje na TV


Henrique Sá Pessoa estreia hoje no canal 24Kitchen, o seu novo programa "ComTradição". O aclamado chef, com duas estrelas Michelin, faz uma reinterpretação da cozinha tradicional portuguesa numa viagem (22 episódios) às raízes da gastronomia de todos os distritos do continente e ilhas.
Neste primeiro episódio (transmissão às 15:00 e 21:00) a viagem é pela gastronomia do distrito de Viana do Castelo. Henrique Sá Pessoa irá cozinhar uma Chorinha de Peixe, um Bacalhau à Zé do Pipo e, para terminar, uma Torta de Viana.

Comentários

Mensagens populares deste blogue

Campo de girassóis chama a atenção em Carreço (Viana)

Programa da Romaria de 2021 com momentos ‘online’ e eventos com público

Projeto de 1ME quer reabilitar Castelo quatrocentista de Viana do Castelo - TPN

41ª Feira do Livro de Viana já tem data e programa

Com o Atlântico mesmo ao lado