Muitos Vianenses ainda se lembram dos famosos imperadores, das tabletes de chocolate “10R”, das sombrinhas, dos pais natais... que se fabricavam em Viana do Castelo, na Fábrica de chocolate “AVianense”, fundada em 1914 e que em 2004 fechou, após um processo de falência. A sua produção foi retomada na cidade de Barcelos, mantendo o nome inicial da marca.
O espaço, que durante mais de 90 anos albergou a produção de chocolate da antiga fábrica “Avianense”, foi totalmente demolido, à exceção da fachada, que ficou para perpetuar a imagem e a memória da emblemática fábrica. No seu lugar, em junho de 2014, foi inaugurado o hotel mais doce de Portugal, o Fábrica do Chocolate Hotel/Museu/Restaurante, uma unidade hoteleira de 4 estrelas, que oferece, além do alojamento, um conjunto de serviços integrados sob a temática do chocolate.