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É tempo de lampreia

Está a decorrer a época da pesca da lampreia. Hoje, a manhã foi movimentada no estuário do rio Lima, em Viana do Castelo.
O ciclóstomo, confecionado de várias maneiras (à bordalesa, assada no forno, no espeto, feijoada...), faz as delícias de muitos apreciadores.