Sugiro uma visita ao Núcleo Museológico do Pão, situado na freguesia de Outeiro - Viana do Castelo, instalado num antigo edifício escolar, onde se reconstitui o ciclo de produção do pão, desde o cultivo do milho no campo, aos trabalhos na eira, à moagem na azenha (a azenha fica a cerca de 500 metros da exposição e aconselha-se igualmente uma visita) até à cozedura no forno de lenha.
